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Cotija Guacamole

Cotija Guacamole

3

avocats, dénoyautés, pelés et écrasés

1/2

tasse de tomate prune (Roma) hachée (1 petite)

1/4

tasse d'oignon rouge finement haché

2

cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée finement

1/2

tasse de fromage Cotija émietté

3

cuillères à soupe de jus de citron vert frais

1/4

cuillère à café de poivre fraîchement moulu, si désiré

1

piment serrano, épépiné, haché finement, si désiré

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  • 1

    Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.

  • 2

    Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.

  • 3

    Servir avec des légumes frais et des chips tortilla, au goût.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
90
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
7g
11%
Gras saturé
2g
9%
Gras trans
0g
Cholestérol
5 mg
2%
Sodium
190 mg
8%
Potassium
200 mg
6%
Glucides totaux
4g
1%
Fibre alimentaire
2g
10%
Sucres
0g
Protéine
2g
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
4%
4%
Le fer
0%
0%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Savourez cette trempette à l'avocat facile, servie avec des légumes frais et des croustilles tortillas - l'apéritif prêt en 15 minutes.

Voir la vidéo: Gabys Spicy Cheesy Guacamole (Octobre 2020).