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Tarte Soleil au chocolat au beurre d'arachide

Tarte Soleil au chocolat au beurre d'arachide

Les feuilles de pâte feuilletée deviennent des «tartes solaires» sucrées grâce à cette technique étonnamment simple. Comme une tasse de beurre de cacahuète géante enveloppée dans un croissant, ce dessert est assuré d'être la star de toute fête!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

2

feuilles de pâte feuilletée, décongelées selon les instructions sur l'emballage

3/4

tasse de beurre d'arachide crémeux

1/2

tasse de miel ou de sirop d'érable pur

1 1/2 tasse de mini pépites de chocolat

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 375 ° F. Tapisser un moule à pizza de 12 pouces de papier parchemin.

  • 2

    Rouler chaque morceau de pâte feuilletée à 1/4 po d'épaisseur. Utilisez des ciseaux de cuisine pour couper les bords extérieurs des carrés, créant ainsi deux grands ronds. Placez-en un sur une plaque à pizza tapissée de papier sulfurisé.

  • 3

    Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre d'arachide, le miel et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Étalez une fine couche sur le dessus du parchemin sur la plaque à pizza, en couvrant tout sauf le dernier 1/2 pouce environ.

  • 4

    Saupoudrer de 1/2 tasse de mini pépites de chocolat.

  • 5

    Couvrir d'un deuxième tour de pâte feuilletée.

  • 6

    Placez un bol de 2 pouces à l'envers au milieu de la pâte feuilletée. En commençant par le bord extérieur de la tarte, couper les deux couches de pâte feuilletée jusqu'à ce que la coupe atteigne les bords du bol. Répétez, coupez la tarte en 24 bandes ou «rayons».

  • 7

    Retirez le bol. Placez doucement votre doigt en haut d'un rayon, appuyez dessus pour le maintenir en place, puis tournez doucement plusieurs fois vers la droite. Répétez avec le rayon adjacent, en le tournant vers la gauche. Répétez jusqu'à ce que tous les rayons aient été tordus.

  • 8

    Badigeonner le dessus de la pâte d'oeuf battu, saupoudrer de sucre pétillant.

  • 9

    Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 10

    Faire fondre les pépites de chocolat avec de l'huile de noix de coco, remuer jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un sac de glaçage, couper un petit morceau du haut du sac. Arroser de chocolat sur la tarte. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Conseils d'experts

  • Si vous aimez vraiment tremper, ajoutez un petit bol de miel ou de sirop d'érable sur le côté et trempez-y - délicieusement sucré!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
1590
Calories provenant des lipides
870
% Valeur quotidienne
Graisse totale
96 g
148%
Gras saturé
31 g
153%
Gras trans
12g
Cholestérol
45 mg
16%
Sodium
540 mg
23%
Potassium
630 mg
18%
Glucides totaux
156 g
52%
Fibre alimentaire
8 g
34%
Sucres
89 g
Protéine
24g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
6%
6%
Le fer
35%
35%
Échanges:

3 1/2 amidon; 0 fruit; 7 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 2 viandes riches en matières grasses; 15 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

10 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Recette EXTRA GOURMANDE: Soleil torsadé NUTELLA, beurre CACAHUÈTES et Chocolat BLANC - Chef Clément (Octobre 2020).