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Cônes de tacos

Cônes de tacos

Votre soirée taco vient de prendre une nouvelle tournure avec ces cônes à tacos amusants et personnalisables. Une idée de dîner facile - des fixations pour tacos enroulées dans un cornet de tortilla. PLUS +MOINS-

1

lb de boeuf haché maigre, poulet ou dinde

1

paquet (1 oz) de mélange d'assaisonnement pour tacos Old El Paso ™

8

Coquilles à tacos souples Old El Paso ™

1

boîte (14 oz) de haricots frits Old El Paso ™

2

tasses de riz blanc ou brun cuit

1-1 / 2 tasse de fromage cheddar fort râpé ou mélange de fromages mexicains

1

tasse de tomates raisins, hachées

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  • 1

    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf haché (ou la dinde ou le poulet) et l'oignon haché. Faites dorer complètement en cassant la viande au fur et à mesure. Une fois que la viande est dorée et que les oignons sont tendres, ajoutez l'eau et l'assaisonnement pour tacos. Remuez le tout et laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. Retirer du feu.

  • 2

    Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes chacune, ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes au toucher. En travaillant avec une tortilla à la fois, étalez une couche uniforme de haricots frits sur tout le dessus de la tortilla. Au centre de la tortilla, superposer le riz, le fromage, la viande, la laitue et les tomates, en ajustant les garnitures en fonction des goûts, si désiré. Pour former un cône, maintenez une extrémité de la tortilla vers le bas et roulez-la en forme de cône, en gardant une main sur le coin inférieur et en faisant tourner la tortilla en un cône. Utilisez un peu de haricots frits pour fixer le bord en place.

  • 3

    Garnir de guacamole et de crème sure. Prendre plaisir!

Conseils d'experts

  • Remplissez-les de vos garnitures et garnitures de tacos préférées. Les cônes fonctionnent très bien avec presque tout!

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En savoir plus sur cette recette

  • Je ne sais pas pour vous, mais j'ai grandi sur des tacos. Ma famille les mangeait pour le dîner au moins une fois par semaine. Les tacos simples ont toujours été un aliment de base dans notre maison et je suis certain qu'ils le seront toujours. Mais si nous aimons tous les tacos, il est parfois amusant d'essayer de les réinventer. Vous savez, donnez-leur un petit lifting. Pimentez le dîner sans ajouter beaucoup de travail. Entrez des cônes de taco. À quel point cela serait-il amusant pour une fête? Vous pouvez utiliser du bœuf haché, de la dinde ou du poulet. Je suis allé avec du bœuf haché puisque c'est notre préféré, n'hésitez pas à ajouter les assaisonnements que vous souhaitez ici! J'aime ajouter des piments chipotle, de la sauce enchilada, des poivrons frais et tout ce que je peux avoir qui sonne bien ce jour-là. Faites attention à ne pas trop farcir au centre des tortillas. Si vous en ajoutez trop, votre taco ne se formera pas en cornet et tout se renversera.Servez-le avec du guacamole, de la crème sure (ou du yogourt grec) et de la coriandre fraîche.

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