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Sandwich collation bacon-avocat-laitue-tomate

Sandwich collation bacon-avocat-laitue-tomate

Ce BALT facile avec un filet balsamique est idéal pour la collation, ou à tout moment!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 septembre 2017

1/3

tasse de vinaigre balsamique vieilli de bonne qualité

4

tranches de pain, grillées ou grillées

8

tranches épaisses de bacon, cuites

Masquer les images

  • 1

    Pour faire la réduction balsamique, placez le vinaigre balsamique dans une toute petite casserole et portez-le à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à découvert pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe et recouvre légèrement une cuillère.

  • 2

    Pour assembler les sandwichs, étalez de la mayonnaise sur chaque tranche de pain grillé. Couche suivante avec de la laitue, 2 tranches de bacon, 2 tranches de tomate et 2 tranches d'avocat. Arroser de la réduction de vinaigre balsamique et servir immédiatement.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
250
Calories provenant des lipides
130
% Valeur quotidienne
Graisse totale
15 g
23%
Gras saturé
3 1 / 2g
17%
Gras trans
0g
Cholestérol
20 mg
6%
Sodium
440 mg
19%
Potassium
340 mg
10%
Glucides totaux
20g
7%
Fibre alimentaire
2g
10%
Sucres
6g
Protéine
8 g
Vitamine A
8%
8%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
6%
6%
Le fer
8%
8%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Pratiquement tout le monde aime un bon sandwich BLT. Et un BLT à l'avocat est bien meilleur. Mais avez-vous eu un BALT ouvert arrosé d'une réduction de vinaigre balsamique sucré et acidulé? Et cette petite touche élégante de bruine balsamique contribue grandement à son apparence et à sa saveur.

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