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Gâteau en feuille jaune givré

Gâteau en feuille jaune givré

Pourquoi s'arrêter à une couche de glaçage alors que vous pouvez en avoir deux? Commencez par un glaçage à la crème au beurre classique, puis mélangez la moitié du lot avec de la confiture de fraise et givrez à nouveau; c'est un hack intelligent qui offre un facteur wow majeur!PLUS +MOINS-

Gâteau

1

boîte de mélange à gâteau jaune Betty Crocker ™ Super Moist ™

L'eau, l'huile végétale et les œufs demandés sur la boîte à gâteau

Glaçage

2 1/4

tasses de beurre, ramolli

4 1/2

tasses de sucre en poudre

1/3

tasse de confiture de fraises sans pépins

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Graisser le fond et les côtés du moule de 15 x 10 x 1 po avec du shortening; fariner légèrement. Ou vaporisez d'un enduit à cuisson. Dans un grand bol, préparer la pâte à gâteau comme indiqué sur la boîte. Versez dans le moule.

  • 2

    Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

  • 3

    Dans un grand bol, battre 2 1/4 tasses de beurre ramolli au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance lisse. À basse vitesse, incorporer le sucre en poudre, 1 tasse à la fois, jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Incorporer 3 cuillères à soupe de lait et la vanille. Si le glaçage est trop dur pour être étalé, ajoutez du lait supplémentaire, 1 cuillère à café à la fois. Étalez 2 1/4 t de glaçage à la vanille sur le dessus du gâteau. Réfrigérer 10 minutes.

  • 4

    Entre-temps, à basse vitesse, battre la confiture dans le glaçage restant jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Retirer le gâteau glacé du réfrigérateur. Déposer des cuillerées de glaçage à la fraise sur le glaçage à la vanille. Répartir uniformément le glaçage aux fraises sur la couche de vanille. Pour servir, couper en 6 rangs sur 4 rangs. Conserver légèrement couvert à température ambiante.

Conseils d'experts

  • Pour assurer le succès de cette recette, réfrigérez le gâteau au moins 10 minutes entre les couches de crème au beurre afin que les couleurs restent séparées en couches.
  • Pour ramollir le beurre, couper en petits morceaux et laisser à température ambiante. Une méthode plus rapide consiste à faire passer le beurre au micro-ondes toutes les 5 secondes, en le retournant fréquemment pour que le beurre soit ramolli mais pas fondu.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
380
Calories provenant des lipides
210
% Valeur quotidienne
Graisse totale
23g
36%
Gras saturé
12g
61%
Gras trans
1 / 2g
Cholestérol
70 mg
23%
Sodium
280 mg
12%
Potassium
30 mg
1%
Glucides totaux
40g
13%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
32 g
Protéine
1g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Le fer
2%
2%
Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 4 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

2 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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