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Pâtes à la poêle BLT

Pâtes à la poêle BLT

Des tomates acidulées, du bacon croustillant, de la roquette fraîche et une sauce crémeuse font un dîner de pâtes facile et délicieux inspiré du BLT. PLUS +MOINS-

1

boîte (14,5 oz) de tomates en dés rôties au feu Muir Glen ™

2

tasses de roquette bébé emballées

2

cuillères à soupe de crème épaisse

7

oz de fettuccine réfrigérée

Masquer les images

  • 1

    Mettez une casserole d'eau sur le feu et portez à ébullition.

  • 2

    Pendant ce temps, coupez votre bacon en tranches de 1/2 pouce et mettez-le dans une poêle chaude. Remuer et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit et croustillant, environ 7 minutes. Filtrer une partie de la graisse mais laisser quelques bonnes cuillères à soupe dans la poêle.

  • 3

    Ajouter la boîte de tomates avec le jus et la roquette et cuire jusqu'à ce que la roquette soit fanée, environ 5 minutes. Fouettez la mayonnaise et la crème ensemble et versez-la dans la poêle. Remuez bien et tournez le feu à doux.

  • 4

    L'eau doit bouillir à ce stade, alors assurez-vous qu'elle est bien salée et laissez tomber vos pâtes. Faites cuire les pâtes pendant seulement 3 minutes environ. Égouttez les pâtes et ajoutez-les directement dans la poêle. Remuer et cuire 2 minutes avant de servir.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
430
Calories provenant des lipides
170
% Valeur quotidienne
Graisse totale
19 g
30%
Gras saturé
6g
28%
Gras trans
0g
Cholestérol
80 mg
27%
Sodium
820 mg
34%
Potassium
210 mg
6%
Glucides totaux
51g
17%
Fibre alimentaire
3g
13%
Sucres
4g
Protéine
15 g
Vitamine A
20%
20%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
10%
10%
Le fer
20%
20%
Échanges:

3 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 2 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

3 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Il y a quelque chose à propos du bon bacon grésillant dans une poêle en fonte qui fait tout bien dans le monde.Si ce bacon est utilisé dans quelque chose de BLT, c'est encore mieux.Maintenant que la saison des tomates fraîches est terminée, mon ingrédient BLT de choix devient des tomates en conserve. La chose la plus courante que je mange avec les tomates en conserve, ce sont les pâtes, et c'est ainsi que ce plat est né. Beaucoup de recettes de pâtes BLT utilisent de la crème et un peu de fromage. Tout d’abord, je n’aime pas le fromage dans un BLT parfait. Mais plus important encore, un BLT n'est pas un BLT sans mayonnaise, j'ai donc utilisé un mélange de crème et de mayonnaise pour former la base de la sauce.Pas besoin de le mettre dans un bol de service, il suffit de mettre la poêle à table! Bacon salé, sauce crémeuse, et les saveurs profondes de la tomate et de la roquette. C'est un plat de pâtes vraiment bon et vraiment facile. Vous ne serez pas déçu!

Voir la vidéo: Voici la cuisson PARFAITE pour vos pâtes! (Octobre 2020).