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Tetrazzini crémeux à la dinde

Tetrazzini crémeux à la dinde

Vous en avez assez des sandwichs à la dinde? Essayez ce tétrazzini de dinde crémeux pour utiliser les restes de dinde et en faire assez pour nourrir tous vos invités.PLUS +MOINS-

4

tasses de dinde (ou de poulet) cuit

1 2/3

tasse de parmesan râpé

1/2

tasse d'oignon blanc en dés

1

(16 onces) paquet de spaghettis non cuits

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un plat allant au four 9X13 avec un enduit à cuisson.

  • 2

    Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les spaghettis et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Drainer.

  • 3

    Pendant la cuisson des pâtes, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail et faire sauter pendant une minute.

  • 4

    Incorporer la farine. Incorporer le bouillon de poulet et le lait. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Incorporer environ 1 1/3 tasse de parmesan et retirer du feu.

  • 5

    Mélanger le mélange de bouillon de poulet et la dinde avec les spaghettis et verser dans le plat allant au four. Garnir du reste du fromage. Cuire de 35 à 40 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.

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En savoir plus sur cette recette

  • Vos invités sont partis et vous êtes de retour à votre routine habituelle avec la lessive à faire et suffisamment de dinde à manger jusqu'à Noël. Alors, plutôt que de servir à votre famille un autre sandwich à la dinde ennuyeux, voici le Tetrazzini crémeux à la dinde à la rescousse!

    L'année dernière, mes enfants ont refusé de manger le dîner de Thanksgiving parce qu'ils s'amusaient trop à jouer avec nos amis que nous accueillions. Je me suis servie toute la journée juste pour leur faire une crise de colère et demander des pépites de chocolat comme repas. Comme nous avions de la compagnie, j'ai pesé mes chances et j'ai décidé qu'une conversation agréable avec les adultes l'emportait sur la victoire de mes enfants en train de manger leur nourriture. Je voulais au moins profiter des fruits de mon travail!

    J'ai succombé et je les ai laissés manger une assiette pleine de pépites de chocolat pour le dîner. Mère de l'année ici, les gens. Vous en gagnez un peu, vous en perdez un peu. Je me suis assuré de prendre une photo pour documenter le moment chaotique et de la sauvegarder pour le chantage lorsque les enfants sont plus âgés. Quand j'ai préparé ce Tetrazzini crémeux à la dinde quelques jours plus tard, ils l'ont avalé sans se plaindre.

    Veggie Lovers Delight: L'avantage de ce plat est que vous pouvez y ajouter les légumes que vous avez sous la main. Brocoli, pois, carottes, céleri, champignons - les possibilités sont infinies.

    Christy s'est jointe à l'équipe de cuillères à soupe pour partager ses recettes et inspirer le plaisir de la cuisine en famille. Surveillez son profil de membre de Tablespoon pour découvrir de nouvelles recettes!

Voir la vidéo: Rees Leftover Turkey Tetrazzini. Food Network (Octobre 2020).