Recettes traditionnelles

Entrées Croissant de Carotte

Entrées Croissant de Carotte

Des rouleaux de croissant décorés de façon festive en forme de carottes et farcis d'une simple garniture à deux ingrédients font une gâterie de Pâques amusante!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 21 mars 2017

Fait avec

Croissants de Pillsbury

1

boîte (8 oz) de rondelles de croissant réfrigérées Pillsbury ™ Place 'n Bake ™

Colorant alimentaire liquide orange (ou colorant jaune et rouge mélangés)

Verts de carotte:

5

oz d'enrobage de confiserie verte (les bonbons fondent)

Remplissage de crème:

4

oz Betty Crocker ™ Blanc moelleux de glaçage fouetté (1/3 de pot)

4

oz de garniture fouettée surgelée, décongelée (1/2 cuillère à soupe)

Masquer les images

  • 1

    Croissant de carottes: Déroulez les 8 tours de croissant. Ensuite, roulez chaque bande dans une bûche de 18 pouces de long.

  • 2

    Fouettez ensemble l'œuf et l'eau. Badigeonner l'œuf sur une bûche.

  • 3

    Enroulez la bûche autour d'une forme de corne de crème en métal. Répétez, emballant un total de 8 formulaires.

  • 4

    Badigeonner la pâte de colorant alimentaire liquide orange.

  • 5

    Placez les carottes sur une feuille d'aluminium antiadhésive ou une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Réfrigérer 20 minutes.

  • 6

    Préchauffer le four à 400 ° F. Faites cuire les carottes roulées en croissant pendant 8 minutes, puis retirez-les du four et retirez délicatement la forme de corne de crème à l'aide de pinces métalliques.

  • 7

    Remettez les carottes au four pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Laisser refroidir complètement les carottes roulées en croissant.

  • 8

    Verts de carotte: Versez les gaufrettes de revêtement de confiserie verte dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer par tranches de 30 secondes, en remuant après chacune, jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

  • 9

    Versez le revêtement de bonbons fondus dans une petite bouteille à presser ou dans un sac à fermeture éclair. Étaler les feuilles de carotte sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.

  • 10

    Congelez pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le bonbon soit pris. Faire 2 ou 3 tiges de verdure par carotte corne crème.

  • 11

    Garniture à la crème: fouetter ensemble le glaçage et la garniture fouettée. Verser dans une poche à douille et réfrigérer jusqu'à utilisation.

  • 12

    Pour assembler les carottes en croissant: Juste avant de servir, mettre la crème dans les carottes en croissant, insérer quelques bonbons verts dans la garniture de chaque carotte et servir.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
320
Calories provenant des lipides
170
% Valeur quotidienne
Graisse totale
19 g
28%
Gras saturé
12g
59%
Gras trans
0g
Cholestérol
25 mg
8%
Sodium
270 mg
11%
Potassium
15 mg
0%
Glucides totaux
37g
12%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
12g
Protéine
2g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
2%
2%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 3 1/2 matières grasses;

Choix de glucides

2 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ces carottes de Pâques sont amusantes à préparer et à manger! Pâques est une fête tellement amusante pour faire preuve de créativité avec votre nourriture - vous pouvez transformer des friandises salées et sucrées en lapins, poussins, agneaux, fleurs, œufs et même carottes. Il y a des années, j'ai créé un bouquet de carottes Crescent Roll que j'ai rempli de salade aux œufs et de salade de jambon pour servir pour un brunch de Pâques. J'ai partagé la recette sur mon blog, et cela continue d'être l'une de mes idées les plus populaires! J'ai pensé que ce serait amusant à Pâques de faire plus de carottes roulées en croissant et de les remplir de quelque chose de sucré à la place. Comme les carottes sont façonnées sur des formes de corne crème, il était logique de transformer les carottes en cornes crème. Le remplissage de crème que j'ai créé est super facile; c'est simplement une combinaison de glaçage blanc fouetté Betty Crocker ™ et de garniture fouettée. La garniture seule est assez sucrée, mais lorsqu'elle est farcie dans un rouleau de carotte en croissant, elle est juste assez sucrée pour faire un bon dessert ou un petit-déjeuner pour Pâques.Vous aurez besoin d'un ensemble de 8 formes en corne de crème en métal. Ils sont peu coûteux et peuvent être trouvés dans les magasins d'ustensiles de cuisine. À la rigueur, vous pouvez envelopper des cornets de sucre (cornets de crème glacée) avec du papier d'aluminium antiadhésif. J'aime mieux les formes métalliques car la chaleur est répartie plus uniformément, mais l'une ou l'autre fonctionnera. Vous aurez également besoin d'un colorant alimentaire liquide orange ou d'une combinaison de jaune et de rouge. Vous pouvez utiliser la variété d'épicerie ou le colorant alimentaire entièrement naturel.Ces carottes sont vraiment amusantes à faire et rendront votre table de Pâques festive et sucrée.

Voir la vidéo: Ma recette de CROISSANTS, FAIT MAISON, et DELICIEUX!! (Octobre 2020).