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Brunch au jambon, fromage et oeufs en morceaux

Brunch au jambon, fromage et oeufs en morceaux

Pain français farci de tous les produits de base du matin: œufs, pommes de terre rissolées, jambon et fromage. Commencez votre journée du bon pied avec ce pain à démonter facile!PLUS +MOINS-

1

miche de pain français, 10-12 pouces

12

tranches extra fines de fromage cheddar fort

8

oz de pommes de terre rissolées, cuites (peut utiliser la variété de pommes de terre rissolées biologiques surgelées Cascadian Farm ™)

Masquer les images

  • 1

    Trancher le pain en tranches de 3/4 de pouce, en prenant soin de ne pas trancher le fond du pain. Placez le pain sur une feuille de papier d'aluminium suffisamment grande pour s'enrouler entièrement autour du pain.

  • 2

    Farcir chaque tranche de jambon, fromage et pommes de terre rissolées, en faisant attention de ne pas casser la miche de pain. Fouettez ensemble les œufs et le lait. Arrosez lentement le pain.

  • 3

    Enroulez le papier d'aluminium étroitement autour du pain et réfrigérez pendant 4 heures.

  • 4

    Cuire au four préchauffé à 350 ° F pendant 20 minutes. Retirer du papier d'aluminium et servir.

Conseils d'experts

  • Si votre pain se brise en coupant ou en le farcissant avec le jambon et le fromage, continuez simplement à le remplir, puis enveloppez-le comme un gros pain dans le papier d'aluminium.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
520
Calories provenant des lipides
240
% Valeur quotidienne
Graisse totale
27g
42%
Gras saturé
13 g
67%
Gras trans
1g
Cholestérol
230 mg
76%
Sodium
1300 mg
54%
Potassium
530 mg
15%
Glucides totaux
33 g
11%
Fibre alimentaire
1g
5%
Sucres
3g
Protéine
35 g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
45%
45%
Le fer
15%
15%
Échanges:

2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 2 viandes maigres; 1 1/2 viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Une pièce à part pour les brunchs du matin paresseux. Levez la main si vous êtes un fanatique du brunch. Je veux dire, laissez-moi être honnête un instant: je n’ai pas toujours aimé le brunch. Mais c’est uniquement parce que je ne l’ai pas compris. Je veux dire, était-ce le petit déjeuner? C'était le déjeuner? Était-ce juste un repas vraiment étrangement chronométré? Maintenant, je comprends. C'est à la fois le petit-déjeuner et le déjeuner réunis en un pour le parfait repas paresseux du week-end. Je suis fan, alors j'ai concocté un pain à démonter amusant rempli de jambon, de fromage, de pommes de terre rissolées, puis couvert d'œufs pour vous. La perfection du brunch au fromage!

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