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Pizza Tex-Mex au Bœuf

Pizza Tex-Mex au Bœuf

Facile, costaud et fromage - ce dîner a tout pour plaire! La croûte de pizza Pillsbury ™ simplifie la tâche de la pizza maison.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1/2

lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)

1

tasse d'oignon haché grossièrement

1

boîte (14,5 oz) de tomates en dés rôties au feu biologique Muir Glen ™, non égouttées

1

boîte (4,5 oz) de piments verts hachés Old El Paso ™

1

boîte (11 oz) de croûte à pizza mince réfrigérée Pillsbury ™

2

tasses de mélange de fromage mexicain râpé (8 oz)

1

cuillère à soupe d'olives mûres, si désiré

2

cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche, si désiré

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  • 1

    Chauffer le four à 425 ° F. Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bœuf, l'oignon, la poudre de chili et le sel à feu moyen-vif de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer dans un bol moyen, couvrir de papier d'aluminium; mettre de côté.

  • 2

    Ajouter les tomates et les piments dans la poêle; chauffer à frémissement à feu moyen. Cuire 6 à 8 minutes, en appuyant sur les tomates avec une spatule pour les décomposer, jusqu'à ce que la sauce se forme.

  • 3

    Entre-temps, vaporiser une plaque à pâtisserie à rebords d'un enduit à cuisson. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 10 minutes.

  • 4

    Étendre le mélange de tomates sur la croûte partiellement cuite jusqu'à 1/4 de pouce des bords. Garnir avec 1 tasse de fromage, puis le mélange de bœuf. Garnir avec 1 tasse de fromage restant et les olives. Cuire au four de 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage soit fondu. Garnir de coriandre et de crème sure.

Conseils d'experts

  • Essayez de garnir de sauce piquante, de jalapeños marinés ou de sriracha pour un petit coup de pouce supplémentaire.
  • Appuyez vraiment sur les tomates et les piments avec une spatule pour les aider à abandonner leur jus pour une délicieuse sauce à pizza Tex-Mex.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
350
Calories provenant des lipides
150
% Valeur quotidienne
Graisse totale
16 g
25%
Gras saturé
9g
44%
Gras trans
0g
Cholestérol
55 mg
18%
Sodium
760 mg
32%
Potassium
150 mg
4%
Glucides totaux
32 g
11%
Fibre alimentaire
1g
6%
Sucres
6g
Protéine
18 g
Vitamine A
15%
15%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
30%
30%
Le fer
15%
15%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 1 viande maigre; 1 viande riche en matières grasses; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Voir la vidéo: Tex mex pizza without oven (Octobre 2020).