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Houmous aux fraises

Houmous aux fraises

Haricots garbanzo + fraises = délicieux houmous!PLUS +MOINS-

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citron, jus de citron

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    Égoutter et rincer les pois chiches et couper les fraises. Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire sauf les fraises et commencez à mélanger. Une fois mélangé, ajoutez les fraises. Vous devrez peut-être mélanger plusieurs lots pour que tout soit incorporé.

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    Mélanger jusqu'à ce que la consistance soit crémeuse et que la couleur soit rose pâle. Servir avec des craquelins de blé.

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En savoir plus sur cette recette

  • Étant donné que je le mange au moins une fois par jour, je pense que 25% est une bonne estimation. J'ai découvert le houmous à l'université au bar à salade et je n'ai jamais regardé en arrière. Je prends du houmous au travail, je le mets dans ma salade, je l'apporte à une fête; Je l’emporte à peu près partout où je vais. C’est un aliment incroyablement polyvalent à base de pois chiches, également connus sous le nom de pois chiches. Le fait qu’il soit également sain n’est que la cerise sur le gâteau. Aujourd'hui, je vais vous éclairer sur quelques variations différentes de l'houmous. Alors, peut-être pourrons-nous nous rencontrer et prendre un houmous et voir qui mange le plus d'houmous? (Je gagne.) Comme je l'ai mentionné, le houmous est fait avec des pois chiches, mais il contient également quelques autres ingrédients principaux. Le tahini (pâte de sésame), le citron, l'huile d'olive et l'ail font tous partie de ce qui fait fredonner le houmous. (Hee-Hee.) Il y a beaucoup d'excellentes variétés préfabriquées dans le magasin, mais si vous essayez de manger moins d'aliments transformés, ou si vous aimez simplement faire des choses à partir de zéro, essayez cette recette de chips de houmous et de pita. Faites-le et accompagnez-le de légumes, de craquelins ou de chips de pita maison pour une collation classique toujours à la mode. vous y ajoutez. Mais il a toujours cette consistance crémeuse, copieuse et houmous. Bien que j’ai vu un bon houmous aromatisé salé, je n’avais jamais vu de houmous sucré, alors j’ai décidé de faire cette version fruitée. En associant les ingrédients classiques du houmous, j’ai ajouté des fraises au mélange. Non seulement l'houmous a pris une jolie couleur rose, mais il avait un bon goût de fraise! Pour faire ressortir le goût sucré, j'ai ajouté moins de tahini et zéro ail. Traitez-moi de fou, mais l'ail et les fraises ne fonctionnaient tout simplement pas ensemble dans mon esprit. Le résultat a été ma délicieuse recette de houmous aux fraises qui ne ressemblait à rien de ce que j'avais jamais eu auparavant!

Voir la vidéo: Houmous super facile (Octobre 2020).