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Cocktail Juliette et Roméo

Cocktail Juliette et Roméo

L'eau de rose est la feuille parfaite pour le citron vert, le concombre, la menthe et le gin dans ce cocktail frais (mais résolument décadent). Recette gracieuseté de The Violet Hour.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 25 septembre 2014

3

gouttes Angustora bitter

Feuille de menthe, eau de rose supplémentaire et amers, pour la garniture si désiré

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  • 1

    Dans un shaker, mélanger le concombre et la menthe avec la pincée de sel. (Écraser avec le dos d'une cuillère si vous n'avez pas de pilon!)

  • 2

    Ajouter le reste des ingrédients au shaker à cocktail. Laisser reposer 30 secondes.

  • 3

    Ajouter la glace, secouer vigoureusement et passer dans un verre de service.

  • 4

    Garnir d'une feuille de menthe - déposer une goutte d'eau de rose sur la feuille de menthe et trois gouttes d'amer sur la surface de la boisson si vous le souhaitez.

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En savoir plus sur cette recette

  • Si vous êtes comme moi, les roses peuvent vous rappeler les sachets de tiroir et la douce petite mamie de quelqu'un.

    Pas plus! Les roses, ainsi que la lavande et l'hibiscus et d'autres notes florales, ont fait des incursions régulières dans vos cupcakes, vos glaces. et il apparaît, vos cocktails!

    C’est une tendance amusante, mais franchement, j’ai été un peu hésitant sur le sujet de la nourriture et des boissons au goût de fleurs. C’est-à-dire jusqu’à ce qu’un ami me présente le cocktail Juliet & Romeo au Twin Cities ’Bradstreet (sous la même propriété que la vénérable Violet Hour de Chicago, berceau de Juliet & Romeo). Le Juliet & Romeo combine du gin, du concombre confit, de la menthe fraîche, du jus de citron vert, de l'amer (ce qui semble être un mélange étrange) - mais la touche finale, quelques gouttes d'eau de rose, lie mystérieusement tout. Le résultat est incroyablement rafraîchissant et léger, mais aussi complexe et plutôt décadent - la boisson de fin d'été parfaite.

    J'ai été ravi de constater que cette recette est si facile à réaliser, tout en produisant un très excellent cocktail comparable à l'excellente version que j'avais chez Bradstreet. (Ce n'est pas toujours le cas avec les recettes «trouvées»!) Quelques conseils ont été fournis pour vous aider à créer une boisson de qualité «Violet Hour». Le premier était le gin de marque Beefeater (mais honnêtement, j'ai utilisé une autre belle marque de gin et c'était quand même assez charmant). Le plus important, à mon avis, est la garniture - une feuille de menthe flottante contenant une seule goutte d'eau de rose qui fournit un tout petit parfum de rose avant votre première gorgée!

    Répandre l'amour du cocktail

    Bien que j'espère que vous êtes aussi enthousiasmé par Juliet & Romeo que moi, voici quelques autres recettes de cocktails auxquelles je ne peux pas résister:

    Cocktail mojito aux fleurs de sureau
    Cocktail de Lychee Martini
    Cocktail Flirtini
    Cocktail Mandarin Cosmo

    Cheers et XO!

    Michelle

    Michelle Palm a créé le blog Jelly Shot Test Kitchen après avoir découvert un manque de recettes de jelly shot de style cocktail. Recherchez ses messages ici et consultez souvent son profil de membre de Tablespoon pour voir ce qu'elle a déjà gélifié!

Voir la vidéo: Mercutio: Romeo + Juliet 1996 (Octobre 2020).