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Biscuits à l'empreinte de l'ours gommeux

Biscuits à l'empreinte de l'ours gommeux

Biscuits au sucre doux avec un centre d'ours gommeux gluant et fruité et un filet de chocolat blanc.PLUS +MOINS-

Fait avec

Biscuits Betty Crocker

1

sachet (1 lb 1,5 oz) de mélange à biscuits Betty Crocker ™ Sucre

3

cuillères à soupe de farine tout usage

1/2

tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli et coupé en cubes

1/2

tasse de pépites de chocolat blanc

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, la farine, le beurre et l'œuf jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

  • 2

    Scoop et rouler la pâte en 36 boules (1 po); espace d'environ 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées. À l'aide du pouce ou de l'index, faites une entaille profonde au centre de chaque biscuit. Vous voulez que le retrait soit aussi profond que possible sans faire de trou dans le fond du cookie. Transférer les plaques à pâtisserie au réfrigérateur pendant 20 minutes ou au congélateur pendant 10 minutes pour raffermir la pâte.

  • 3

    Cuire les biscuits 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Appuyez légèrement sur 1 bonbon gommeux d'ours dans l'encoche de chaque biscuit, puis faites cuire les biscuits encore 2 minutes jusqu'à ce que l'ours gommeux soit complètement fondu et que le biscuit soit pris.

  • 4

    Laisser refroidir les biscuits 3 minutes sur des plaques à biscuits, puis transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.

  • 5

    Dans un petit bol, chauffer les pépites de chocolat blanc au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute; remuer, puis chauffer à intervalles de 15 secondes, en remuant après chacun, jusqu'à ce que les chips soient fondues et lisses. Transférer le mélange dans un sac en plastique refermable et couper un bord. Arroser de chocolat blanc sur les biscuits entièrement refroidis. Laisser le glaçage prendre complètement avant de servir.

Conseils d'experts

  • Après avoir arrosé de chocolat blanc, saupoudrez les biscuits de pépites ou de sucre coloré pour plus de piquant.
  • Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 1 semaine.
  • Recette adaptée de The Baking Robot.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
100
Calories provenant des lipides
35
% Valeur quotidienne
Graisse totale
4g
6%
Gras saturé
2 1 / 2g
12%
Gras trans
0g
Cholestérol
10 mg
4%
Sodium
50 mg
2%
Potassium
20 mg
1%
Glucides totaux
15 g
5%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
9g
Protéine
1g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • J'ai quatre mots pour vous: biscuits à l'empreinte de l'ours gommeux. Avec un filet de chocolat blanc. Ok, donc c'est plus de quatre mots, mais il y a tellement de choses à dire sur ces délicieuses friandises que je ne peux tout simplement pas me contenir.Vous voyez, quand je suis tombé sur la recette originale de The Baking Robot, je savais juste que je devais faire ces cookies dès que possible. Alors je l'ai mis en signet… puis je les ai oubliés. Ce n’est que des semaines plus tard que je me suis mis à valser devant un sac de bonbons au magasin (comme nous le faisons) et que je me suis soudainement souvenu des biscuits. «Eureka!» M'écriai-je, à mi-valse. Au milieu de l'allée. C'était bizarre, mais je m'éloigne du sujet. J'ai immédiatement attrapé les ingrédients nécessaires à la recette (qui est, comme, un sachet de biscuits au sucre Betty Crocker, de la farine, du beurre, un œuf, des oursons en gélatine et des pépites de chocolat blanc et c'est tout) et je suis rentré à la maison pour les préparer. une heure, j'étais en plein sur le bonheur des biscuits empreinte de pouce d'ours gommeux. Aussi connu sous le nom de cookie coma, car c'est ce qui se passe lorsque vous en mangez une douzaine en une seule fois. Un conseil, ne manquez pas de congeler les biscuits avant la cuisson. La congélation aide la pâte à se raffermir un peu. Cela aide les biscuits à garder leur forme autant que possible dans le four, y compris le retrait, alors ne sautez pas cette étape vitale! Ajoutez aussi des pépites ou du sucre coloré, si vous le souhaitez, pour plus de piquant. récipient à température ambiante jusqu'à 1 semaine.


Voir la vidéo: Biscuits à message #teambride (Janvier 2021).