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Muffins à tartiner King Cake

Muffins à tartiner King Cake

Des couches de beurré de sucre à la cannelle et au beurre emballées dans un muffin et arrosées de glaçage couleur Mardi Gras et de paillettes comestibles.PLUS +MOINS-

1

boîte (11 oz) de pain français réfrigéré Pillsbury ™

1

contenant (16 oz) Betty Crocker ™ Glaçage riche et crémeux à la vanille

Colorant alimentaire violet, vert et jaune

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F et vaporiser un moule à muffins avec un enduit à cuisson.

  • 2

    Dans une poêle, dorer le beurre à feu moyen-doux pendant environ 5 minutes. Le beurre prendra une couleur caramel et sentira la noisette. (Surveillez-le attentivement car il peut rapidement passer du brun au brûlé.) Mettez de côté pour refroidir.

  • 3

    Dans un petit bol, mélanger le sucre, la cannelle et la muscade. Mettez de côté pour plus tard.

  • 4

    Ouvrez la pâte à pain et placez-la sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites une petite fente pour marquer la pâte au milieu du rouleau, de sorte qu'il y ait deux sections égales. Puis marquez à nouveau chaque section au milieu. Répétez, en notant les sections à mi-chemin, jusqu'à ce que vous ayez 31 fentes dans la pâte. À l'aide d'un couteau dentelé très tranchant, coupez la pâte en disques en utilisant ces marques de rainure comme guides.

  • 5

    Placer toutes les tranches sur une grande feuille de papier ciré ou parchemin et aplatir avec un rouleau à pâtisserie.

  • 6

    Badigeonner chaque disque de pâte avec le beurre fondu. Trempez les tranches beurrées dans le mélange de sucre à la cannelle. Ajouter le reste du mélange de beurre et de sucre dans le moule à muffins préparé. Empilez 5-6 morceaux de pâte les uns sur les autres. Tranchez chaque pile en deux.

  • 7

    Placez les deux sections, côté coupé vers le bas, dans un moule à muffins. Répétez avec le reste de la pâte jusqu'à ce que toutes les tasses du moule à muffins soient remplies.

  • 8

    Placez un moule à muffins sur une grande plaque à biscuits à rebord pour attraper tout débordement de sucre ou de beurre. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir les muffins pendant 10 minutes dans le moule.

  • 9

    Placer 1/4 tasse de glaçage à la vanille dans 3 bols séparés allant au micro-ondes. Colorez un bol de glaçage violet, un vert et un jaune. Cuire chaque bol au micro-ondes pendant 5 à 10 secondes ou jusqu'à ce qu'il coule.

  • 10

    Arrosez chaque muffin de chacune des couleurs et saupoudrez de paillettes comestibles.

  • 11

    Adapté de Muffins à la cannelle et au sucre

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
574.5
% Valeur quotidienne
Graisse totale
20,2 g
31%
Gras saturé
10,6 g
53%
Cholestérol
20,3 mg
7%
Sodium
391,5 mg
16%
Potassium
4,8 mg
0%
Glucides totaux
93,7 g
31%
Fibre alimentaire
0,2 g
1%
Sucres
62,2 g
Protéine
4,1 g
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0.70%
1%
Le fer
6.30%
6%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Que diriez-vous de magnifiques muffins du matin Mardi Gras? Vous pouvez parier vos belles perles que nous les avons! Il est temps pour Mardi Gras, et vous ne pouvez pas célébrer Mardi Gras sans un King Cake.Mais au lieu du King Cake traditionnel, ces King Cake Pull-Apart Muffins sont portionnés individuellement , des bouchées sucrées à la cannelle du paradis arrosées d'une grande quantité de glaçage de couleur Mardi Gras. Vos amis adoreront les séparer couche par couche. Vous aurez envie de savourer chaque bouchée.

Voir la vidéo: muffins chocolat, pâte a tartiner (Octobre 2020).