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Rouleau de croissant Cornucopia

Rouleau de croissant Cornucopia

Partagez votre abondance de restes de dinde de Thanksgiving en farcissant une belle corne d'abondance de croissant avec une salade de dinde maison.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 11 octobre 2014

Fait avec

Croissants de Pillsbury

6

cônes de sucre enveloppés (ou 6 formes de corne crème en métal)

1

rouler la feuille de pâte à croissant réfrigérée Pillsbury ™

Lavage à l'œuf: 1 petit œuf mélangé avec un peu d'eau

3/4

livres de dinde cuite, coupée en petits morceaux

1

cuillère à soupe d'oignon rouge haché

1/4

tasse de canneberges séchées

Masquer les images

  • 1

    Enveloppez 6 cornets de sucre avec du papier d'aluminium antiadhésif. Alternativement, vous pouvez également utiliser des formes en corne crème en métal, si vous en avez.

  • 2

    Dérouler un tube de pâte réfrigérée sans soudure Pillsbury ™ Crescent Recipe Creations ™ sur une planche à découper. Utilisez une roue à pizza ou un couteau pour couper la feuille en un joli rectangle. Coupez-le en 8 bandes égales, dans le sens de la longueur.

  • 3

    Enroulez une bande de pâte à rouler en croissant autour de chaque cornet de sucre en laissant un peu pendre à l'extrémité pointue. Coupez les deux bandes de pâte restantes en deux sur la longueur. Twist deux de ces bandes ensemble. Coupez la bande torsadée en trois morceaux. Répéter.

  • 4

    Badigeonner les œufs sur le bord large de la pâte de chaque cône. Enroulez une bande torsadée autour de l'extrémité large de chaque cône enveloppé de pâte. Appuyez pour sceller les bords ensemble.

  • 5

    Placez les cônes enveloppés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium antiadhésif. Badigeonner la pâte d'œuf. Si vous souhaitez que votre corne d'abondance ait une pointe incurvée, enroulez une feuille d'aluminium et placez-la sous les pointes. Réfrigérer 20 minutes. Entre-temps, chauffer le four à 400 ° F.

  • 6

    Cuire au four pendant 9 à 11 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

  • 7

    Laisser refroidir 2-3 minutes, puis retirer le cône en le tordant et en le tirant hors du rouleau en croissant. Laisser refroidir complètement la corne d'abondance du rouleau en croissant, environ 10 minutes.

  • 8

    Mélanger la dinde, la mayonnaise, le céleri, l'oignon rouge et les canneberges séchées. Farcir les cornes d'abondance avec la salade de dinde. Mettre la corne d'abondance sur l'assiette du déjeuner. Ajouter plus de salade de dinde débordant de la corne d'abondance et servir.

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En savoir plus sur cette recette

  • La corne d'abondance est un symbole d'abondance et de nourriture - quelle meilleure période de l'année pour célébrer cela que Thanksgiving?

    Il nous reste généralement une abondance de dinde le lendemain de Thanksgiving. Si vous êtes comme moi, vous en avez assez des sandwichs à la dinde nature.

    L'année dernière, le vendredi noir, je suis resté à la maison pendant que ma famille faisait du shopping (je n'aime pas les foules) et prépare le déjeuner pour tout le monde. J'ai mélangé une salade de dinde et j'ai décidé de m'amuser avec. J'ai eu quelques rouleaux de feuilles de pâte sans soudure Pillsbury Crescent Roll dans le réfrigérateur et je les ai utilisées pour faire une mini corne d'abondance!

    Ils se sont réunis très rapidement, mais ils semblaient avoir pris beaucoup de temps à faire. Tout le monde les a aimés! Ils avaient l'air si jolis sur la table farcie de salade de dinde. Ces cornes d'abondance de croissant de lune font un si bon déjeuner pour une belle journée d'automne ... Je devais juste partager comment les préparer!

    Enveloppez 6 cornets de sucre avec du papier d'aluminium antiadhésif. Alternativement, vous pouvez également utiliser des formes en corne crème en métal, si vous en avez.

    Déroulez un tube de feuille de pâte sans couture Pillsbury Crescent Roll sur une planche à découper. Coupez-le en 8 bandes égales, dans le sens de la longueur.

    Enroulez une bande de pâte à rouler en croissant autour de chaque cornet de sucre, en laissant un peu pendre à l'extrémité pointue. Coupez les deux bandes de pâte restantes en deux sur la longueur. Badigeonner les œufs sur le bord large de la pâte de chaque cône.

    Enroulez une bande torsadée autour de l'extrémité large de chaque cône enveloppé de pâte. Appuyez pour sceller les bords ensemble.

    Placez les cônes enveloppés sur une plaque à pâtisserie antiadhésive tapissée de papier d'aluminium. Si vous souhaitez que votre corne d'abondance ait une pointe incurvée, enroulez du papier d'aluminium et placez-la sous les pointes. Pendant ce temps, chauffez le four à 400 degrés F.

    Cuire au four pendant 9 à 11 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

    Laisser refroidir pendant 2-3 minutes, puis retirer le cône en le tordant et en le tirant hors du rouleau en croissant.

    Laisser refroidir complètement la corne d'abondance du rouleau en croissant.

    Mélanger la dinde, la mayonnaise, le céleri, l'oignon rouge et les canneberges séchées. Farcir les cornes d'abondance avec la salade de dinde.

    Mettre la corne d'abondance sur l'assiette du déjeuner. Ajoutez plus de salade de dinde débordant de la corne d'abondance et servez!

Voir la vidéo: How to make croissants (Novembre 2020).