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Biscuits au sucre avec gâteau au fromage et fruits

Biscuits au sucre avec gâteau au fromage et fruits

Les bols à biscuits comestibles améliorent chaque dessert. Ajoutez du gâteau au fromage et des fruits sans cuisson et vous êtes prêt à partir.PLUS +MOINS-

Fait avec

Pâte à biscuits Pillsbury

1

paquet (16 oz) de biscuits au sucre réfrigérés Pillsbury ™ Ready to Bake! ™

2

paquets (8 oz) de fromage à la crème

1

cuillère à café de jus de citron vert frais

1/2

cuillère à café d'extrait de vanille

1

tasse de baies mélangées (myrtilles, fraises et / ou mûres)

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  • 2

    Tapisser un moule à muffins de huit moules à cupcakes robustes (s'ils sont trop fragiles, doubles ou triples).

  • 3

    Prenez trois morceaux (il y a 24 morceaux tous ensemble dans un paquet) de pâte à biscuits et formez-les en boule.

  • 4

    Saupoudrez de farine et étalez la pâte. Essayez de garder la forme d'un cercle comme si vous étiez en train de rouler une croûte à tarte.

  • 5

    Abaissez la pâte dans la doublure de cupcake. Ça va casser, ça va. Il vous suffit d'appuyer sur la pâte à biscuits sur les côtés. Vous pouvez le faire avec votre main ou une cuillère. S'il y a des espaces, utilisez simplement de la pâte supplémentaire pour le remplir. Ne vous inquiétez pas d'être parfait car il rétrécira au cours du processus de cuisson.

  • 6

    Cuire au four de 12 à 15 minutes selon votre four.

  • 7

    Quand ils sortiront du four, ils auront formé une goutte ... ce n'est pas grave. Prenez une cuillère et repoussez une partie de la pâte pour former un puits dans le biscuit.

  • 8

    Laisser refroidir complètement sur une grille.

  • 9

    Pendant que les moules à biscuits refroidissent, mettez le fromage à la crème, le sucre, la vanille et le jus de citron vert dans un bol et mélangez vigoureusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.

  • 10

    Lorsque les moules à biscuits sont froids, passez le fromage à la crème dans les moules à biscuits et garnissez avec les fruits de votre choix.

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En savoir plus sur cette recette

  • Demandez à la plupart des gens quel est leur biscuit préféré et ils répondront probablement aux pépites de chocolat. Par contre, je suis une fille aux biscuits au sucre (pour mémoire, mon chien aussi), c'est ainsi que sont nés les Sugar Cookie Cup. Depuis que je suis enfant, les biscuits au sucre ont toujours été mon cookie préféré. Oh, comme j'avais l'habitude d'aimer aller à l'épicerie avec ma mère et de la harceler jusqu'à ce que je puisse l'épuiser suffisamment pour m'acheter un biscuit au sucre givré de la boulangerie. Cependant, je dois admettre que je ne parviens même pas au processus de fabrication des cookies certains jours. Certains jours, c'est juste moi, mes pyjamas en flanelle, une mauvaise télé (pensez Real Housewives) et un tube de pâte à biscuits. Ne jugez pas. :) C'est juste la nourriture parfaite pour essayer de rendre une journée merdique meilleure. Une chose que j'aime faire avec la pâte à biscuits est de les transformer en coupes à biscuits au sucre. Ils sont une façon tellement amusante de ne pas simplement préparer une assiette de biscuits à votre fête. Il y a une quantité infinie (enfin, il y a probablement une fin) de choses à faire avec eux. De toute évidence, vous pouvez y mettre de la crème glacée et faire un tour sur le sandwich classique aux biscuits à la crème glacée. Vous pouvez le remplir de mini cookies (c'est fait et les gens pensent que c'est trop mignon). Vous pouvez être du côté sain et simplement les remplir de fruits. Ou vous pouvez faire comme je l'ai fait et le remplir sans garniture de gâteau au fromage et garnir de fruits. Miam!

Voir la vidéo: Recette de Biscuits aux Amandes et à la Confiture (Octobre 2020).