Recettes traditionnelles

Tartes aux pommes

Tartes aux pommes

Des tartes sur le pouce préparées avec une excellente garniture aux pommes et des croûtes à tarte Pillsbury ™!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 22 mars 2017

Fait avec

Croûte à tarte Pillsbury

4

grosses pommes, pelées, épépinées et coupées en dés

1/4

tasse de raisins secs (facultatif)

1/4

cuillère à café de muscade moulue

2

cuillères à soupe de jus de citron

2

boîtes (14,1 oz) de croûte à tarte réfrigérée Pillsbury ™ (4 croûtes)

Masquer les images

  • 1

    Épluchez, évidez et coupez vos pommes en dés. Ajoutez immédiatement le jus de citron aux morceaux de pomme dans un bol pour empêcher les pommes de brunir.

  • 2

    Mélanger tous les autres ingrédients sauf les raisins secs avec les pommes dans une passoire. Laisser reposer la passoire pendant 15 à 20 minutes pour qu'une partie du liquide puisse s'écouler.

  • 3

    Laisser mijoter légèrement les raisins secs dans 1 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes. Mélanger les raisins secs avec la garniture.

  • 4

    Étalez une croûte à tarte sur une surface légèrement farinée. Ajoutez six tas de garniture à la croûte de tarte. Badigeonner d'eau entre chaque tas de garniture.

  • 5

    Couvrir d'une deuxième croûte et presser soigneusement autour de chaque tas de garniture pour sceller les tartes fermées.

  • 6

    Utilisez un coupe-pizza pour couper autour des tartes, en découpant six tartes.

  • 7

    Ajouter les tartes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Tranchez quelques fentes dans chaque tarte pour permettre à la vapeur de s'échapper.

  • 8

    Cuire les tartes à 350 ° F pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que les croûtes soient bien dorées. Laisser refroidir légèrement les tartes avant de les manger.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Je connais. Tu es occupé. Je suis occupé. Tout le monde est occupé. Mais cela ne veut pas dire que vous n’avez pas le temps de manger une tarte. Et vous n’avez pas à vous contenter de ces tartes froides et rassis qui ne sont vendues que dans les stations-service. Vous pouvez avoir de vraies tartes aux pommes. Fait pour manger sur le pouce. C’est l’idée derrière mes tartes aux pommes - et c’est peut-être la meilleure idée que j’ai jamais eue. Comme vous pouvez l’imaginer, vous aurez besoin de pommes si vous faites une tarte aux pommes. J'aime utiliser une bonne pomme à cuire comme des Galas ou des Honeycrisps pour mes tartes. Honnêtement, la partie la plus difficile de cette recette est simplement d'éplucher, d'épépiner et de hacher les pommes. Si vous avez un vide-pomme plus puissant pour vous - je fais tout cela à la main avec un couteau d'office et un éplucheur de légumes si vous utilisez les raisins secs, je vous recommande de les faire mijoter dans l'eau pendant quelques minutes juste pour les repulper un peu. Ensuite, vous pouvez les égoutter et les incorporer avec votre garniture aux pommes. Quant à la croûte à tarte Pillsbury ™, assurez-vous de la sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de l'utiliser pour qu'elle ait le temps de se détendre un peu. pendant quelques minutes avant de les mordre! Je trouve qu’ils sont très chauds ou froids, en fait. La prochaine fois que je pars en voyage sur la route, je vais préparer un lot de tartes aux pommes pour le trajet!
  • Nous n'avons d'yeux que pour les tartes aux pommes! Découvrez nos recettes de tarte aux pommes préférées pour votre prochain dessert.

Voir la vidéo: La meilleure façon de.. Réaliser une tarte aux pommes - 750g (Octobre 2020).